Fleur de Sel

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Das Fleur de Sel von der Küste Kretas sieht nicht nur super aus, sondern ist durchaus intensiv und darf sparsam verwendet werden.

Nudelwasser würden wir damit jetzt nicht salzen… aber einmal grob über’s Steak oder den Fisch geworfen, gibt’s viel Spaß im Mund.

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.roots

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