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“Johannisbeere-Chili-Minze Chutney” – Aufstrich/Dip

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Eine echte Geschmacksexplosion – dieser Aufstrich hat alles – die Säure der Johannisbeeren, die Süße vom Rohrzucker, die Schärfe der Chili und die frische der Minze.
Passt super zu:

  • zu einem gegrillten Lammspieß oder Lachs mit Reis
  • besonders lecker als Zugabe auf einem Ziegenkäsesalat mit Wildkräutern
  • zu geräucherter Grilltofu oder Wild
  • gemischt mit Frischkäse als cremiger Dip auf einem knusprigem Baguette
  • als Dressing in einem Wassermelonen – Fetasalat

Der Auftsrich ist VEGAN!

Gönn’ dir dieses besondere Geschmackserlebnis und verleihe’ deinen Gerichten eine extra Portion Geschmack!

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Zutaten

Rot Pfälzer Johnnisbeeren 65%, Zucker, gelbe Chilis 1%, frische Minze 1%,
LIMETTENSAFT, ZITRONENSÄURE, Verdickungsmittel: Apfelpektin

Nährwertangaben ø 100g

Brennwert kj 396 kJ Brennwert kcal 95 kcal
Fett 1,00g davon gesättigte Fettsäuren 0,00g
Kohlenhydrate 22,00g davon Zucker 21,00g
Eiweiß 1,00g Salz 2,00g

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“Catch of the day” – Gewürzmischung – 80g

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Goldene Milch – 33g – Gewürzmischung

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Langes Sommerkleid “Sundown” – One Size

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Ohrringe “Bali” – Walnuss

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Ohrringe “Big Drop” – Walnuss

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Ohrringe “Blättschen 1” – Walnuss

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Ohrringe “Kreise” – Walnuss

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