Pikanter, kalabrischer Gemüse-Aufstrich “Delizia di verdure piccanti”
Zutaten: Scharfe Peperoni (55%), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Auberginen, süße Paprika, Zucchini, Karotten, Artischocken, getrocknete Tomaten, Austernpilze (Pleurotus Ostreatus) (5%), Weinessig, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz
Nährwertangaben ø 100g
Energie: Energie: 1273kJ / 309kcal
Fett: 32g -davon gesättigte Fettsäuren: 9,1g Kohlenhydrate: 2,5g -davon Zucker: 1,1g Eiweiß: 1,9g Salz: 3,1g
Chili-Aufstrich “Peperoncino Macinato”
Zutaten: Scharfe Peperoni (85%), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Salz
Nährwertangaben ø 100g
Energie: 1813kJ / 49kcal Fett: 49g -davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g Kohlenhydrate: 0g -davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 3,3g
Schweinefleisch-Aufstrich “Nduja Calabrese di Spilinga”
Zutaten: Schweinefett (42%), Schweinefleisch (30%), Chili (25%), Olivenöl, Salz
Nährwertangaben ø 100g
Energie: 2199kJ / 532kcal Fett: 50g -davon gesättigte Fettsäuren: 23g Kohlenhydrate: 0,3g -davon Zucker: 0g Eiweiß: 20g Salz: 2,2g
Fisch-Aufstrich “Pescetti al peperoncino”
Zutaten: Eisfische (Neosalanx Spp.) (55%), süße Paprika, scharfe Peperoni (5%), Fenchel, Oregano, Sonnenblumenöl, Salz
Nährwertangaben ø 100g
Energie: 780 kJ / 190kcal Fett: 16g -davon gesättigte Fettsäuren: 3g Kohlenhydrate: 2g -davon Zucker: 0g Eiweiß: 9g Salz: 17g
