Ras el Hanout – 30g – Gewürzmischung
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Ras el Hanout steht für viele Gewürze, Schärfe und Überraschungen. Wörtlich übersetzt ist es “die Mischung vom Chef”. Dahinter steht die Geschichte, dass ein Gewürzladen in Nordafrika traditionell seine persönliche Mischung präsentiert. So kommt es im Ergebnis auch zu den vielen, aber nie selbigen Gewürzen in der Mischung. Zugleich vereint jede Ras-el-Hanout-Mischung die typischen Aromen Nordafrikas. So verbinden sich süße, scharfe, herbe und leicht bittere Aromen. Eine spannende Vielfalt für authentische Länderküche als auch zum Verfeinern alltäglicher Gerichte wie Gemüse, Kartoffeln, Reis oder Fleisch.
Mit dabei sind:
- Koriandersamen
- Kreuzkümmel
- Kurkuma
- Ingwer
- Zimt
- Pfeffer
- Schwarzkümmel
- Königskümmel
- Kardamom
- Dillsamen
- Himalaya-Pfeffer
- Kubebenpfeffer
- Gewürznelke
- Macis
- Chilipulver
Außerdem ist’s natürlich auch gesund UND du unterstützt mit deinem Kauf direkt die Menschen vor Ort.
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